Proizvodnja, uvođenje novih tehnologija i
konzalting u voćarstvu i povrćarstvu.

Fragaria Facebook stranicaFragaria Google+ stranica

Članci

Sorte oraha - SATURN

16 VLJ 2011
„Orah Saturn“

Dozrijeva u 4. tjednu mjeseca rujna

Sinonimi i strani nazivi: Nema  
Porijeklo i raširenost: Uzgojili su ga i izabrali djelatnici Voćarskog instituta za istraživanje i oplemenjivanje u Holovousicama. Upisan je u Popis dopuštenih sorti 1971. god. Održava ga Stanica za oplemenjivanje Valtice.

OZNAKE I SVOJSTVA STABLA

Habitus, brzina rasta i izraslost: Stvara uspravnu, okruglu, rijetku krošnju. Stablo raste dok je mlado veoma bujno, kasnije bujno.
Grane i mladice: Glavne grane rastu koso prema gore, obrasle su slabijim bočnim granama. Mladice su crvene, gotovo ravne, tamno smeđe boje. Lenticeli su srednje veličine, svijetlo sive boje u manjem broju.
Popovi lista i cvijeta. Lisni pupovi su od srednje velikih do velikih, okrugli, lagano odmaknuti. Cvjetni pupovi tučka su od srednje velikih do velikih,  jajoliki, blago šiljasti. Imaju sivo-smeđu boju, malo vunasti. Cvjetni pupovi prašnika su veliki, ovalni, završavaju šiljkom. Smeđe su boje sa svjetlijom mrežicom.
Listovi: Veliki, neparno perasti  s 5 – 7 listića. Mladi list je svijetlo zelene boje s primjesom crvene, kasnije su zeleni. Plojka je glatka, s izraženom žilom, svijetlo žuto-zelene boje. Rub plojke je cijelog kraja. Donji dio lista je debeo, krut, svijetlo zelene boje.
Cvijet i cvat: Rese su srednje duge (7-10 cm) debele, ima ih manje. Boja je svijetlo sivo-zelena. Cvjetovi tučka su srednje veliki, svijetlo žuto-zeleni, po 1 -3 u cvatu.
Oprašivanje: Djelomično se samooprašuje. Cvatnja je proteroginička, razdoblje cvatnje ženskih i muških cvjetova sposobnih za oprašivanje je djelomično sakriveno. Prikladan oprašivač je «Apolo» Cvate srednje rano.

OZNAKE I SVOJSTVA PLODA

Oblik i veličina oraha: Srednje veličine do velika (prosječna visina 12-14 mm, širina 34-35 mm, debljina 32 mm) lijepog izgleda. Težina 10 plodova iznosi 120-125 g. Oblik je okrenuto jajolik, s neprimjetnim šiljkom.
Vanjska ovojnica oraha: Debela, tamnozelena s tamno smeđim i svijetlim točkama. U vrijeme zrelosti se otvara. Orasi se dobro ljušte.
Ljuska: Polupapirna je, čvrsta, gotovo glatka. Svijetlo smeđe boje. Ljuštivost jezgre je dobra.
Jezgra: Srednje veličine do velika, dobro ispunjava cijelu ljusku. Sjemenke su svijetlo smeđe. Jezgra čini 45-47% ukupne težine ploda. Ponekad je malo sasušena.
Okus jezgre: Dobar, malo izražajan.

Zahtjevi i svojstva uzgoja

Zahtjevi staništa: Najprikladnije je otvoreno, lagano kosog položaja i duboke zemlje. Ne podnosi višu razinu podzemne vode.
Otpornost na mraz u stablu i cvijetu: Stablo je dosta otporno na zimske mrazove. Rano raste te je stoga manje otporan na kasne proljetne mrazove (dolazi do oštećenja mladice koja počinje rasti).
Otpornost na bolesti i štetočine: U cjelini je dobra, napada ga samo veća pojava bakterioze.
Prikladnost oblika i podloge na koju se cijepi: Može se uzgajati u svim oblicima grane. Kao podloga na koju se cijepi najbolje se pokazao pitomi orah (junglans regia).
Zahtjevi za obrezivanje i pomlađivanje: Nema posebne zahtjeve za obrezivanje. Nakon sadnje samovoljno tvori dobru krošnju bez veće potrebe za obrezivanjem. Stablo podnosi lagano pomlađivanje glavnih grana.
Plodnost: U plodnost ulazi srednje kasno, u 4. godini nakon sadnje. Rodi dobro i gotovo redovito, ukoliko je posađen na prikladnom staništu gdje neće biti oštećen od kasnih proljetnih mrazova.
Zrenje, berba i skladištenje: Dozrijeva u 4. tjednu mjeseca rujna, ravnomjerno. Orasi imaju prosječno skladištenje Jezgra se kod dužeg skladištenja blago sasušuje.
Varijabilnost oznaka i svojstava: Nije utvrđena pod utjecajem ekoloških uvjeta.
Varijabilnost otpornosti od nepovoljnih čimbenika: U hladnijim područjima s više padalina, u nekim godinama može doći do lošijeg zatvaranja ljuske.

UKUPNA OCJENA:

Prednosti: Zdrav rast stabla i dobra otpornost na zimske mrazove, dobra plodnost, lijep izgled ploda.
Nedostaci: Oštećenje od kasnih proljetnih mrazova, sasušivanje jezgre.
Glavni znaci raspoznavanja: Habitus stabla, rani razvoj, oznake i svojstva ploda.
Ukupna preporuka za proizvodnju na veliko i male uzgajivače: Prikladan je za sadnju na velikim prostorima i u većim vrtovima, prije svega u industrijskom tipu uzgoja repe

www.fragaria.hr/Proizvodi-orah-3-13-37.aspx
Povratak