Proizvodnja, uvođenje novih tehnologija i
konzalting u voćarstvu i povrćarstvu.

LIJESKA (Corylus avellana L.)– sadnice lijeske/lješnjaka

SADNJA LIJESKE

Lijeska je rasprostranjena na različitim tlima, no za uzgoj treba birati laka, vlažna propusna tla neutralne do slabo lužnate reakcije.

Lijeska je biljka koja voli svjetlost i toplinu. Odgovaraju joj položaji gdje ne pušu jaki i hladni vjetrovi. Najbolja nadmorska visina za uzgoj je 200 do 500 m.

Lijesku je najbolje saditi u vrijeme mirovanja vegetacije u jesen ili u rano proljeće. Preporučuje se jesenska sadnja.

Većina sorti lijeske je samoneoplodna, pa je potrebno posaditi drugu sortu zbog oprašivanja. Lijeska se uzgaja kao grm, a sadi se na razmaku od 4-5 m.

Prije sadnje se odstrane svi oštećeni dijelovi korijena, a sitno korijenje ne
prikraćujemo. Sadnica lijeske se sadi u svježe iskopanu jamu, u dobro pripremljeno  tlo (do dubine 0,7m) tako da cijepljeno mjesto bude 10-ak cm iznad površine tla.  Na korijen se stavlja sloj rahle zemlje, koji je potrebno dobro ugaziti, te 20 kg stajskog gnoja i 0,5 kg NPK 7:20:30, u sloju iznad korijenja. Sva dodana gnojiva prekriju sa zemljom, te se voćka zalije s najmanje 30 litara vode.

Nakon sadnje lijeske, prije početka vegetacije, sadnice se skrate tako da pri tlu ostanu tri do četiri pupa. U prvoj godini se više ne vrši rezidba, već se samo plijevi korov. U drugoj godini se odabiru četiri najbujnije mladice od kojih se formira grm, a ostale se odrežu do kraja.  Rezidbom u trećoj godini i dalje potrebno je regulirati generativni i vegetativni rast, ali i osigurati krošnji što više svjetla i prozračnosti.

Voćke lijeske je potrebno gnojiti stajskim i mineralnim gnojivima.

ZANIMLJIVOSTI VEZANE UZ LJEŠNJAK/LIJESKU:

Određene sorte lijeske mogu narasti od 4.5 do 5 metara u visinu. Krošnja lijeske uglavnom je širine jednake visini samog drveta a lijeska može biti plodna do 80 godina. Plod lješnjaka sadrži esencijalna ulja i dobar omjer vitamina i minerala. Lješnjaci sadrže visoku dozu vitamina E te su jedni od rijetkih orašastih plodova koji sadrže vitamin A – prirodni antioksidans za kojeg se vjeruje da pomaže u prevenciji raka.  Vitamini grupe B (B5 i B6) su također dobro zastupljeni u lješnjacima. Uz sve to u lješnjacima se još mogu pronaći minerali, točnije: mangan, selen i cink. Kao bogat izvor folnih kiselina, pomažu i u prevenciji prenatalnih poremećaja i srčanih bolesti.